• Задать вопрос менеджеру

Twitter новости

Обучение письменному иноязычному общению на основе ИКТ http://t.co/IK2NAjncrk

Online-опрос

Антиплагиат онлайнДипломант
Яндекс.Метрика

Проектировочный расчет двухкамерного специализированного холодильника

Предмет:Технология
Тип:Курсовая
Объем, листов:44
Word
Получить полную версию работы
Релевантные слова:камеры, коэффициент, расчет, втмк, воздуха, температура, теплоотдачи, камере, поверхности, толщины, холодильной, теплоприток, площадь, теплопритоки, выбираем
Процент оригинальности:
95 %
Цена:400 руб.
Содержание:

1 Исходные данные. 3

2 Расчет и выбор основных строительных размеров камеры. 4

3 Планировка холодильника. 5

4 Расчет теплопритоков по камерам. 6

4. 1 Расчет потребляемой толщины изоляции. 6

4. 2 Расчет теплопритоков через ограждение. 14

4. 3 Расчет теплопритоков от технологической нагрузки. 16

4. 4 Расчет вентиляционного теплопритока. 17

4. 5 Расчет эксплуатационных теплопритоков. 17

5 Расчет тепловой нагрузки на оборудование и компрессор. 18

6 Выбор схемы холодильной установки и оборудования. 18

6. 1 Выбор схемы холодильной установки. 18

6. 2 Выбор оборудования. 23

7 Расчет воздухоохладителя. 24

8 Расчет эксплуатационных характеристик. 32

8. 1 Расчет равновесной температуры в камерах. 32

8. 2 Расчет равновесной влажности в камерах. 34

8. 3 Расчет усушки продукта. 37

8. 4 Расчет среднеобъемной температуры штабеля. 38

8. 5 Расчет времени иниеобразования. 43

Список использованой литература. 44

Вступление:

Таблица 1. 1 – Камера №1

№ вар Еусл Тара Продукт

Система

охлаждения Хладагент

15 300 Ящики деревянные

в штабелях томаты 4 1 Непосредственно

прямоточная R134а

Таблица 1. 2 – Камера №2

№ вар Технолог.

продукта Тара

Система охлаждения

15 30 Предварительное

охлаждение томатов Ящики деревянные

в штабелях

4 24 Непосредств. прямоточная

Таблица 1. 3 – Температура наружная средняя по месяцам,

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

–18 –11 0 10 17 22 24 26 16 10 -2 –17

Таблица 1. 4 – Суточное поступление продукта по месяцам, в % по емкости камеры хранения

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

– – – – – 2 4 8 6 2 – –

Таблица 1. 5 – Грузооборот продукта по месяцам через камеру №2, в % к величине заданной в табл. 1. 2

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

– – – – – 30 90 100 80 20 – –

Заключение:

Таблица 8. 2 ( )

x1 0,158 1,499 0,49 0,8603 3,4256 0,9862 0,0123 0,6870

x2 0,476 4,498 0,0054 0,6533 3,2934 0,9055 0,004 0,9071

y1 0,1 0,946 0,123 0,8633 3,4256 0,9862 0,0124 0,9030

y2 0,3 2,838 0,014 1,1925 3,8088 0,9430 0,0468 0,9626

z1 0,166 1,568 0,045 1,0969 3,6436 0,9635 0,0313 0,9301

z2 0,497 4,704 0,005 1,2838 4,0136 0,89130 0,0594 0,9388

Относительная среднеобъемная температура:

На основании предыдущих расчетов определяются среднеобъемную

относительную температуру:

Определяем среднеобъемную температуру:

8. 5 Рачет времени иниеобразования

Камера хранения( камера№1)

Время иниеобразования:

Камера холодильной обработки(камера №2)

Время иниеобразования:

Список литературы:

1. Г. З. Свердлов, Б. К. Явнель, Курсовое и дипломное проэктирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. – 2-е изд. , перераб. и доп. – М. :Пищевая промышленность, 1978. – В пер. : 90к.

2. Различные области применения холода: Справочник/ Под ред. А. В. Быкова. -М. : Агропромиздат, 1985. -272 с.

3. Богданов и др. Холодильная техника. Свойства веществ: Справочник. -М. :Агропромиздат, 1985. -208 с.

4. Методические указания к практическим занятиям по курсу “Термодинамика”. - Харьков. :ХПИ,1989. -51с.

5. Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин / Под ред. И. А. Сакуна - Л. : Машиностроение, 1987.

Бесплатные работы:

Готовые работы:

Рекомендованные документы: